Livres

De délicieuses douceurs

Aujourd’hui, j’ai envie de vous présenter le livre 25 desserts Vegan de Marie Laforêt. J’aime beaucoup ce livre car les recettes sont délicieuses, classiques comme originales et avec des ingrédients assez faciles à avoir chez soi ou à trouver. Dans un premier temps, l’auteur parle de la pâtisserie vegan en s’attardant sur les ingrédients spécifiques… Lire la suite De délicieuses douceurs

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Autres mets

Allegro Burger

Mon homme et moi, on adore les burgers, et quand ils sont faits maison, c'est encore meilleur ! La veille, ou le matin, je prépare les buns, et après je fais les steaks de légumineuses (lentille, haricots rouges, pois chiches...) et mon homme fait les frites (au four). Alors, voilà ici une des recettes de… Lire la suite Allegro Burger

Beauté

Comment je prends soin de mon corps (naturellement) au quotidien

Pour résumer la façon dont je m’occupe de mon corps : le plus naturellement possible. Tout d’abord, en ce qui concerne ma peau. Avant, je mettais de la crème hydratante ou protectrice tous les jours. Et puis, je me suis rendue compte que ma peau se débrouillait très bien toute seule pour prendre soin d’elle, et… Lire la suite Comment je prends soin de mon corps (naturellement) au quotidien

A la poêle

Banana Beans

Voilà une recette qui sort un peu de l'ordinaire, inventée avec mon homme, car elle associe le sucré et le salé. C'est un plat à la fois protéiné avec les haricots, avec  de belles couleurs et saveurs, assez épicé et sucré puisqu'il contient une banane. Ce plat est un peu un fourre-tout de ce qu'il… Lire la suite Banana Beans

Livres

THE livre de pâtisserie Vegan

Voici un livre que j’ai découvert il y a peu de temps au détour d’un rayon de librairie : Pâtisserie Vegan de Bérénice Leconte. Et alors là : Il me le faut absolument ! Et je me le suis fait offrir pour Noël. Ce livre est juste génial ! Déjà, de premier abord, c’est un très beau livre, avec… Lire la suite THE livre de pâtisserie Vegan

Livres

La Bible de la cuisine Vegan

Le gros livre de cuisine Vegan de Marie Laforêt aux éditions La Plage est véritablement la Bible de la cuisine Vegan (c’est d’ailleurs sous ce nom qu’il a été traduit en anglais). On y trouve tout d’abord des explications sur le véganisme, ainsi que des conseils nutritionnels. Voici en vrac tout ce qu’on peut trouver… Lire la suite La Bible de la cuisine Vegan

Hors Sujet

Mon véganisme

Voici un petit article "hors sujet" pour expliquer brièvement ce qu’est le véganisme, et comment je le perçois personnellement. Tout d’abord, un petit récapitulatif de définitions s’impose ! Végétarien : bannit de son alimentation la viande, la volaille et le poisson. Végétalien : bannit de son alimentation tout produit animal, c’est-à-dire la viande et le poisson, mais aussi… Lire la suite Mon véganisme

Maison

Le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude, des alliés de taille !

Mon côté "nature" ne me pousse pas seulement à prendre soin de mon corps le plus naturellement possible, mais aussi à éviter les produits chimiques dans notre environnement. On a beau manger bio et éviter les médicaments inutiles, si on lave notre maison à force de produits chimiques, nous vivons dans un intérieur imprégné de… Lire la suite Le vinaigre blanc et le bicarbonate de soude, des alliés de taille !